Como cuarta generación de la familia Blázquez y colaboradora en la empresa, estoy emocionada de presentar una investigación pionera que revela el secreto detrás de nuestros jamones, paletas y embutidos ibéricos. "La exclusiva Microbiota Blázquez distingue notablemente nuestros productos en el mercado”. Desarrollada a lo largo...
LOMO DE BELLOTA 100% IBÉRICO JAMONES BLÁZQUEZ ...
[carousel_slide id='4242'] Loncheado de 100 g pasa a 80 g 1. El nuevo sobre de 80 g es más pequeño y tiene un diseño compacto. 2. Es más versátil, esto facilita su uso y manejo. 3. Más sostenible, se ha reducido el...
En el mes de mayo recibimos nuestra primera auditoria no anunciada de del International Featured Standards (IFS) de la planta situada en Peñaranda de Bracamonte. Con la noticia de la auditoría sabíamos que nuestras prácticas y procesos serían rigurosamente evaluados para garantizar que cumpliéramos con los...
Sugerencias de conservación y consumo de un producto Blázquez. PIEZA ENTERA - Si nos referimos a un jamón o una paleta en pieza entera, despréndalo de su envoltorio y manténgalo en un lugar fresco y seco para que...