Sumérgete en una experiencia culinaria diferente con el lomo de cebo ibérico Blázquez. Procede de nuestros cerdos de raza ibérica, con una alimentación basada en piensos elaborados por cereales y leguminosas. El cuidadoso proceso de elaboración, fiel a la tradición artesanal de la familia Blázquez, garantiza una pieza de máxima calidad, donde la veta de grasa infiltrada ofrece un sabor inigualable y una jugosidad extraordinaria. Con una curación de 3 meses en bodega.
SIN GLUTEN SIN LACTOSA
INGREDIENTES
Lomo de cerdo, sal, pimentón,
dextrosa, azúcar, especias, conservadores (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301). Envoltura artificial no comestible.
VALORES NUTRICIONALES (en 100g)
Valor energético: 1634 kJ / 390 kcal
Grasas (g): 29
– De las cuales saturadas (g): 12
Hidratos de carbono (g): 0,9
– De los cuales azúcares: (g): <0,5
Proteínas (g): 31
Sal (g): 3,5
