Loncheado de Jamón de Bellota Ibérico 50% raza ibérica – cortado a cuchillo

Jamón procedente de cerdos criados en libertad. Piezas seleccionadas por su singularidad. Curado en secaderos propios según la experiencia de nuestros métodos tradicionalmente artesanales, con 48 meses de curación.

Una vez finalizado el periodo óptimo de curación estimado para cada producto, loncheamos el producto a mano y lo envasamos al vacío para llegar al consumidor de una forma más directa y sencilla.

SIN CONSERVANTES SIN ADITIVOS

INGREDIENTES

Jamón de cerdo, sal

VALORES NUTRICIONALES (en 100g)

Valor energético: 1480 KJ/ 356 Kcal
Grasas (g): 25,2
– De las cuales saturadas (g): 8,08
Hidratos de carbono (g): 1
– De los cuales azúcares: (g): <0,5
Proteínas (g): 32,2
Sal (g): 4,5