Loncheado de Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica

Paleta procedente de cerdos criados en libertad. Piezas seleccionadas por su singularidad. Curado en secaderos propios según la experiencia de nuestros métodos tradicionalmente artesanales, con 24 meses de curación.

Una vez finalizado el periodo óptimo de curación estimado para cada producto, loncheamos el producto y lo envasamos al vacío para llegar al consumidor de una forma más directa y sencilla.

SIN CONSERVANTES SIN ADITIVOS

INGREDIENTES

Paleta de cerdo, sal

VALORES NUTRICIONALES (en 100g)

Valor energético: 1737KJ/ 418Kcal
Grasas (g): 32,7
– De las cuales saturadas (g): 12,7
Hidratos de carbono (g):0,8
– De los cuales azúcares: (g): <0,5
Proteínas (g): 30,2
Sal (g): 3,5