Loncheado de Paleta de Bellota Ibérica 50% raza ibérica
Piezas curadas en secaderos propios, siguiendo los criterios artesanales de la familia Blázquez. Paletas estilizadas, estrechas y con una deliciosa carne veteada.
Descripción
Paleta procedente de cerdos criados en libertad. Piezas seleccionadas por su singularidad. Curado en secaderos propios según la experiencia de nuestros métodos tradicionalmente artesanales, con 24 meses de curación.
Una vez finalizado el periodo óptimo de curación estimado para cada producto, loncheamos el producto y lo envasamos al vacío para llegar al consumidor de una forma más directa y sencilla.
SIN CONSERVANTES SIN ADITIVOS
INGREDIENTES
Paleta de cerdo, sal
VALORES NUTRICIONALES (en 100g)
Valor energético: 1737KJ/ 418Kcal
Grasas (g): 32,7
– De las cuales saturadas (g): 12,7
Hidratos de carbono (g):0,8
– De los cuales azúcares: (g): <0,5
Proteínas (g): 30,2
Sal (g): 3,5
Información adicional
| Peso del producto | 100 g |
|---|---|
| EAN | 8435543408341 |