Fusionando innovación, tradición y la experiencia adquirida durante más de 90 años, hemos creado la «Ventresca Ibérica Curada Blázquez», un embutido excepcional hecho con las mejores piezas de secreto de panceta de cerdo ibérico. Curada durante cuatro meses en nuestras propias bodegas, esta ventresca se caracteriza por su increíble veteado y jugosidad, conservando el auténtico sabor y la textura de la carne.
Diseñada para los paladares más exigentes, esta ventresca ofrece una experiencia gastronómica de alta calidad. Su atractiva presentación visual añade un toque de elegancia, convirtiéndose en un auténtico deleite para los sentidos. Su producción es limitada, de solo 100 piezas, lo que realza su exclusividad.
INGREDIENTES
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo, sal, azúcar, especias, dextrosa, dextrina, conservantes (E-250 y E-252) y antioxidante (E-301)
Envoltura artificial no comestible
VALORES NUTRICIONALES (en 100g)
Valor energético: 3217 kJ / 768 kcal
Grasas (g): 80
– De las cuales saturadas (g): 29
Hidratos de carbono (g): 3,2
– De los cuales azúcares: (g): < 0,5
Proteínas (g): 8
Sal (g): 1,0
