Chorizo de Bellota Ibérico Admiración (mitad)
Un chorizo elaborado con la exquisita carne de nuestros cerdos ibéricos alimentados a base de bellotas en nuestras dehesas en montanera.
Descripción
Chorizo Ibérico de Bellota Admiración, elaborado con una mezcla de magro escogido al detalle, picado grueso, al que se le adiciona sal común, ajo y pimentón que le aporta su color rojizo característico.
Una pieza excepcional en la categoría de embutidos Blázquez, la cual aporta carácter e intensidad con gran apreciación en su sabor.
El cuidado proceso tradicional de elaboración que, combinado con las técnicas más innovadoras, dan lugar a una selección de piezas sublimes.
El Chorizo Ibérico de bellota tiene una curación de 6 meses.
INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, aceite de oliva virgen extra, dextrina, especias, conservantes (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331 iii) y antioxidante (E-301). Tripa natural de cerdo.
VALORES NUTRICIONALES (en 100g)
Valor energético 2121 kJ / 510 Kcal,
Proteína 25 g,
Sal 4,2 g.
- Cantidad de grasa 44 g (de los cuales ácidos grasos saturados 16 g),
- Hidratos de carbono 3,2 g (de los cuales azúcares 0,5 g),
Información adicional
| Peso del producto | 550 – 650 g |
|---|---|
| EAN | 8435543400413 |