Cuidamos al detalle cada etapa, desde la cría del cerdo hasta la curación de cada pieza durante más de 48 meses, asegurando una alimentación basada en bellotas durante la época de montanera.
Descripción
Jamón de bellota 100% ibérico envasado en atmósfera protectora y lonchedo a mano, mantiene las propiedades de olor, sabor, color y textura, conseguimos que las lonchas se despeguen con facilidad, facilitando el emplatado y mostramos el producto vistosamente.
Además, queremos contarte que de esta forma reducimos el contacto de nuestro producto con el plástico y lo hacemos con un formato de conservación perfecto, sin aditivos, sin conservantes.
SIN CONSERVANTES SIN ADITIVOS
Jamón de cerdo, sal
Valor energético: 1480 KJ/ 356 Kcal
Grasas (g): 25,2
– De las cuales saturadas (g): 8,08
Hidratos de carbono (g): 1
– De los cuales azúcares: (g): <0,5
Proteínas (g): 32,2
Sal (g): 4,5
Información adicional
Peso del producto | 80 gr |
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EAN | 8435543414878 |