Lomo de Bellota Ibérico 50% RAZA IBÉRICA Admiración (mitad)
Chorizo de Bellota Ibérico Admiración (mitad)
Salchichón de Bellota Ibérico Admiración (mitad)
Morcón de Bellota Ibérico Admiración
29,00€
El Morcón ibérico de bellota Admiración es una pieza que aporta personalidad y fuerza a los mejores platos de la alta gastronomía española.
Descripción
Morcón iIbérico de bellota Admiración, de una calidad excepcional, proviene de la carne de cerdo cuya elaboración es parecida a la del chorizo, aunque tiene unas características que lo hacen especial.
El morcón posee carne de magro, por lo que contiene menos carne grasa apreciable en su sabor y textura. Es una pieza que aporta personalidad y fuerza a los mejores platos de la alta gastronomía española.
INGREDIENTES
Carne y grasa de cerdo, sal, pimentón, dextrosa, aceite de oliva virgen extra, dextrina, especias, conservantes (E-250 y E-252), corrector de acidez (E-331 iii) y antioxidante (E-301). Tripa natural de cerdo.
VALORES NUTRICIONALES (en 100g)
Valor energético 1844 kJ / 443 Kcal,
Proteína 28 g,
Sal 3,9 g.
- Cantidad de grasa 35 g (de los cuales ácidos grasos saturados 13 g)
- Hidratos de carbono 2,5 g (de los cuales azúcares 1,2 g)
Información adicional
| Peso del producto | 0,900 – 1,100 kg |
|---|---|
| EAN | 8435543402653 |
