Pocos placeres gastronómicos son comparables con cortar una loncha de un Jamón Blázquez, tener ese primer contacto, cogerla con los dedos y llevarla a la boca. Hay algo mágico en ese gesto que quizá nos lleva a esos niños que todos hemos sido, que disfrutan...
Dicen que el olor es, en parte, el recuerdo que hemos creado en torno a él. Que, científicamente, es imposible recordar cómo olía el bizcocho que nuestra abuela cocinaba cuando éramos niños. Sin embargo, asociamos el olor de un bizcocho recién hecho a ese momento...
CALIDAD DEMOSTRADA Nos complace compartir la noticia de que hemos renovado con éxito nuestras certificaciones IFS y BRC en nuestras plantas. IFS y BRC en nuestras plantas de Guijuelo y IFS en nuestra planta de Peñaranda de Bracamonte. Estas certificaciones son un reconocimiento a nuestro compromiso con...
¿Con qué celebraciones marida Jamones Blázquez?¿En qué ocasiones podemos o debemos optar por esta joya gastronómica para sorprender a nuestros invitados? Para nosotros, cuarta generación de una familia dedicada a la elaboración de jamón ibérico, la respuesta es fácil: Siempre. Pero son muchas más las...
Jamones Blázquez acudió como colaborador de lujo a la fiesta Yo Dona que se celebró el 14 de febrero, con la que arranca la semana de la moda de Madrid. La fiesta de la moda da su pistoletazo de salida y reúne a grandes diseñadores de nuestro país, como auténticos protagonistas de...
