08 Ene Jamón de Bellota Ibérico «Admiración» Blázquez: Reconocido Internacionalmente por su Calidad y Sabor
En Jamones Blázquez, la excelencia no es solo un objetivo, sino un compromiso diario que se refleja en cada una de nuestras piezas. Hoy nos enorgullece compartir una noticia que reafirma nuestra posición como referentes en la alta gastronomía: nuestro Jamón de Bellota Ibérico Admiración ha sido premiado, por decimocuarta vez consecutiva, con el prestigioso Superior Taste Award del International Taste Institute de Bruselas.
¿Qué es el Superior Taste Award?
El Superior Taste Award es un reconocimiento internacional que certifica la calidad excepcional y el sabor sobresaliente de productos alimenticios de todo el mundo. Otorgado por el International Taste Institute, esta distinción se basa en una rigurosa evaluación a ciegas llevada a cabo por un jurado compuesto por más de 200 chefs y sumilleres de renombre mundial, provenientes de instituciones tan prestigiosas como la Académie Culinaire de France o la Federación de Asociaciones de Sumilleres de Europa.
Los productos evaluados pueden recibir una, dos o tres estrellas, según su nivel de excelencia. Nuestro Jamón de Bellota Ibérico Admiración ha obtenido la máxima calificación de 3 estrellas, un reconocimiento que certifica su sabor inigualable, su textura delicada y su calidad insuperable.
Una Trayectoria de Excelencia
Este galardón no es solo un logro; es el reflejo de un trabajo artesanal cuidado al detalle y de una selección minuciosa que empieza en el campo, con cerdos ibéricos alimentados con bellotas en las dehesas. Cada pieza es elaborada y curada bajo estrictos estándares que aseguran una experiencia única en cada bocado.
Reconocimiento Global
Ser galardonados en Bruselas, epicentro de la evaluación de los sabores a nivel mundial, no solo reafirma la calidad de nuestro producto, sino que también fortalece nuestra posición en mercados internacionales. Este reconocimiento es un aval que garantiza a nuestros clientes y socios que están disfrutando de un producto de excelencia.
Nuestro Compromiso
En Jamones Blázquez seguimos trabajando para ofrecer productos que combinen tradición, innovación y calidad excepcional. Este premio es un impulso para continuar superándonos y seguir llevando a las mesas de todo el mundo el sabor genuino y auténtico de nuestra gastronomía ibérica.
¡Gracias por formar parte de nuestra historia y por confiar en nuestra pasión por la excelencia!